3 grandes mitos sobre el marisco

venta de marisco en cantabria
    1. El marisco provoca subida de peso. Durante años se ha creído que el marisco engordaba mucho, sin embargo, estudios científicos demuestran que la mayoría de las grasas que se encuentran en el marisco son insaturadas, siendo este muy bajo en grasas insaturadas que son las grasas más perjudiciales para el organismo.
    1. El marisco provoca ‘gota’. La enfermedad conocida como gota es de hecho de origen puramente hereditario, sin embargo, se aconseja un bajo consumo de marisco en las personas aquejadas por dicha enfermedad.
  1. El marisco sube el nivel de colesterol. No se puede negar que como muchos otros productos animales, el marisco contiene colesterol. Sin embargo, también contiene esteroles marinos que impiden que el organismo lo absorba, no siendo tan perjudicial como otros alimentos provenientes de animales.